შოკოლადი გავადნოთ რძესა და კარაქთან ერთად, შემდეგ კარგად ავურიოთ. ფხვიერი ნამცხვარი ნაწილი დავფხვნათ, ნაწილი კი წვრილად დავტეხოთ. ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ. თუ მშრალი იქნება, ცოტა რძე კიდევ დავუმატოთ, მივცეთ ძეხვის ფორმა და მჭიდროდ გავახვიოთ პერგამენტში. ძეხვი 2-3 საათით მაცივარში შევდოთ. დაჭრის წინ ამოვავლოთ შაქრის პუდრში ან დაფხვნილ ფხივერ ნამცხვარში.
