“სკოლის” საყვარელი კატლეტები - ყველაზე გემრიელი!
“სკოლის” საყვარელი კატლეტები - ყველაზე გემრიელი!
დრო 30წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შერეული ხორცის ფარში - 600 გ
  • შავი პური - 350 გ
  • წყალი ან რძე - 0,5 ჭიქა
  • ხახვი - 2 თავი
  • ნიორი - 1 კბილი
  • ზეთი შესაწვავად
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები

მოაჭერით პურს კანები, გულები დაალბეთ წყალში ან რძეში კანები კი გახუხეთ.
ხორცის ფარშს შუერიეთ დამბალი პური, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
აურიეთ კარგად მასა.
დაფქვით გახუხული პურის კანები. 
გააკეთეთ ფარშისგან კატლეტები და ამოავლეთ პურის საფანელში.
შეწვით ორივე მხრიდან ზეთში.
გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
კატლეტი ხორცის ფარში ნანახია: 6543