ნამცხვარი ცხობის გარეშე
ნამცხვარი ცხობის გარეშე
დრო 15წთ
ულუფა 10
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფხვიერი ქარხნული ნამცხვარი "პეჩენია" - 500 გ
  • რძე - 500 მლ
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • ფქვილი - 1/2 ჭიქა
  • კარაქი - 150 გ
მომზადების წესები

ავურიოთ ერთმანეთში შაქარი და ფქვილი, დავასხათ ცივი რძე და გავხსნათ კარგად, შემდეგ დავდგათ დაბალ ცეცხლზე და
მუდმივი მორევით ვხარშოთ ადუღებიდან 3-5 წთ. ცხელშივე ჩავაგდოთ კარაქი და დავუმატოთ ვანილი. კრემი გავაცივოთ
ოთახის ტემპერატურაზე. ნამცხვრის ყალიბში დავალაგოთ ერთი ფენა „პეჩენია“, გადავუსვათ მომზადებული კრემი. ასე გავიმეოროთ ყველა ფენა. ზემოდან გადავუსვათ ნუთელა. გავაცივოთ მაცივარში 3-4 საათი.

ტეგები:
ნამცხვარი კრემი პეჩენია ნანახია: 8210