კარტოფილის მობრაწულა სოსისებით
კარტოფილის მობრაწულა სოსისებით
დრო 40წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ეს კერძი განსაკუთრებით ბავშვებს მოეწონებათ. იგი არის სასარგებლო, ლამაზი და ბავშვის გემოვნებაზე მორგებული.

ინგრედიენტები

  • სოსისი - 6 ცალი
  • ზეთი - 1-2 ს/კ
  • კარტოფილი - 700 გ
  • ბულგარული წიწაკა სხვადასხვა ფერის - 2 ცალი
  • კამა - 1 კონა
  • კარაქი - 1 ს/კ
  • მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

სოსისები გავჭრათ შუაზე. წიწაკებს ამოვაცალოთ თესლი და წვრილად დავჭრათ. 2-3 წუთის განმავლობაში მოვშუსოთ ზეთში. კარტოფილი გავფცქვნათ და მოვხარშოთ, შემდეგ ცოტაოდენ თავისსავე ნახარშსა და კარაქთან ერთად ჩავზილოთ, დავუმატოთ მოშუშული წიწაკა და ნახევარი დაჭრილი კამა. სოსისები შევბრაწოთ ზეთში. კარტოფილის პიურე გადავიტანოთ საცხობ ფორმაში, ზედ დავაწყოთ 
სოსისები და 10 წუთით შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. სუფრაზე გატანის წინ მოვაყაროთ დაჭრილი კამა.