გააბრტყელეთ პიცის ცომი და მოათავსეთ პერგამენტდაფენილ გამოსაცხობ ფირფიტაზე. დაჭერით ქამა სოკო ფირფიტებად. ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად. გაანაწილეთ ხახვი ცომზე. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ორეგანო და მოასხით ზეითუნის ზეთი. შემდეგ დაალაგეთ დაჭრილი სოკო და მსხვილ ნაჭრებად დაჭრილი ყველი. მოაყარეთ კედრის კაკალი და დაჭრილი ნიგოზი. კვლავ მოასხით ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ წინასწარ 210 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 15 წუთი. გემრიელად მიირთვით!