"გრეჩიტო" ქათმის ხორცით
დრო 35წთ
ულუფა 1
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წიწიბურა - 50 გ
  • თეთრი ხახვი - 1/2 თავი
  • წყალი - 250 მლ
  • ქათმის ფილე - 1 ცალი
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • პაპრიკა - 1 ჩ/კ
  • სტაფილო - 1/3 ცალი
  • ზეთი - 1 ჩ/კ
მომზადების წესები

გაახურეთ 1 ჩ/კ ზეთი ტაფაზე, მოხრაკეთ წმინდად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო.

დაუმატეთ წიწიბურა და პაპრიკა, ზემოდან დაალაგეთპატარა კუბიკებად დაჭრილი ქათმის ფილე, დაასხით წყალი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დააფარეთ თავსახური და თუშეთ 20-25 წუთი, სანამ წიწიბურა და ქათმის ფილე ბოლომდე არ მოიხარშება.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ქათმის ხორცი წიწიბურა ნანახია: 2923