ცოცხლად შენახული გახეხილი ფეიხოა
დრო 15წთ
ულუფა 5
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფეიხოა - 1 კგ
  • შაქარი ან თაფლი - 1 კგ
  • ნიგოზი - გემოვნებით
  • ლიმონი - გემოვნებით
მომზადების წესები

მოაჭერით ფეიხოს ზედა მხარე, კარგად გარეცხეთ და გადაავლეთ ადუღებული წყალი.

შემდეგ გაატარეთ ხორცსაკეპში ან დააბლენდერეთ პირდაპირ კანიანად.

დაუმატეთ შაქარი ან თაფლი, კარგად აურიეთ.

ცოცხალ ჯემში შეგიძლიათ დაუმატეთო დაჭრილი ნიგოზი. ასევე ფეიხოსთან ერთად გაატაროთ კანიანად ლიმონი. ამ შემთხვევაში ოდნავ მოუმატეთ შაქრის (თაფლის) რაოდენობა.

გაანაწილეთ ჯემი სტერილურ ქილებში, ჰერმეტულად დააფარეთ და შეინახეთ მაცივარში.

 

 

ტეგები:
ჯემი ფეიხოა ნანახია: 5105