ორაგული აზიურად
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ორაგულის ფილე - 4 ცალი
  • სალათი რუკოლა - გასაფორმებლად
  • თაფლი - 3 ს/კ
  • მუქი სოიოს სოუსი - 200 მლ
  • დიჟონის მდოგვი, მარცვლოვანი - 1,5 ს/კ
მომზადების წესები

სოიოს სოუსში აურიეთ თაფლი და მდოგვი.

მოათავსეთ ორაგულის ფილე პერგამენტდაფენილ გამოსაცხობ ფირფიტაზე (თუ კანიანი ფილეა, დადეთ კანით დაბლა), მოასხით სოიოს სოუსი და მოათვსეთ 180-190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10-12 წუთით.

სუფრასთან მიიტანეთ რუკოლას სალათის ფოთლებთან ერთად, მოასხით გამოცხობის შემდეგ დარჩენილი წვენი პირდაპირ გამოსაცხობი ფირფიტიდან.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ორაგული ნანახია: 2059