დაჭერით პატარა კუბიკებად ვაშლი, ჩაყარეთ გრაფინში, დაუმატეთ გარეცხილი ერთი მუჭა შტოში (ან ნედლი, ან ჩირი), დაუმატეთ შუაზე გაჭრილი ყურძნის ლებნები, ერთი მუჭა ბროწეულის მარცვლები. დაასხით ტონიკი და შამპანური, აურიეთ და ჩამოასხით ბოკლებში. მორთეთ ლიმონის ან ლაიმის ნაჭრებით. გემრიელად მიირთვით!