დესერტი
სასმელები
ცომეული
პასტა
ხორცეული
ზღვის პროდუქტები
ბოსტნეული
წვნიანი
სალათები
სოუსები
თაფლის მინანქარი შემწვარი გოჭისთვის
შობასა და ახალ წელს ყველა ცდილობს ორიგინალური კერძების მომზადებას.
ტრადიციულ კერძად ითვლება შემწვარი გოჭი. ეს მინანქარი განსაკუთრებით უხდება თონეში შებრაწულ გოჭს, თუმცა, აირღუმელში
მომზადებულსაც უხდება.
ინგრედიენტები
- შემწვარი გოჭი
- სოიოს სოუსი - 2 ს/კ
- გახეხილი ჯანჯაფილი - 1 ს/კ
- ძმარი ბალზამიკო - 1 ს/კ
- პილპილი
- თაფლი - 2 ს/კ
- ნიორი - 1 კბილი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ს/კ
- მარილი
მომზადების წესები
ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ტაფაზე და წამოვადუღოთ 5 წთ.
შეგრილებული მინანქარი გადავუსვათ შემწვარ გოჭის ხორცს.
