ხორცი, ხახვი, ნიორი, ქინძი და სტაფილო გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დავუმატოთ მარილი და პილპილი და ხელით დიდხანს ვზილოთ. საკვები ცელოფანი გავშალოთ დაფაზე, დავდოთ 2 ს.კ. გატარებული ხორცი, გადავახვიოთ და ძაფით შევუკრათ ბოლოები. ავადუღოთ წყალი, ჩავყაროთ სოსისები და ვხაროთ 20 წთ. შეგვიძლია მოხარშული სოსისი ტაფაზე მოვბრაწოთ.
