ყვავილოვან კომბოსტოს მოაჭერით ფეხი. მოათავსეთ პერგამენდაფენილ ღუმელის ფირფიტაზე და მოამზადეთ სოუსი. ჯამში ჩაასხით სეზამის პასტა (ტაჰინი), ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ ინგრედიენტებში მოცემული ყველა სანელებელი (ნიორი დაჭყლეტილი), კარგად აურით და მოასხით ყვავილოვანი კომბოსტოს თავს. ხელით კარგად გადაანაწილეთ მთელ კომბოსტოზე. მოათავსეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 1 სთ 15 წუთით. მომზადების ნახევარი დრო ყვავილოვანი შეფუთეთ ფოლგაში. მიირთვით საყვარელ სოუსთან ერთად.
