თხელი ბლინები კეფირზე
დრო 15წთ
ულუფა 15
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შაქარი - 2 ს/კ
  • არაყი - 3 ს/კ
  • კეფირი - 500 მლ
  • სოდა - 1 ჩ/კ
  • მარილი - 1/4 ჩ/კ
  • ფქვილი - 200 გ
  • ადუღებული წყალი - 100 მლ
  • კვერცხი - 1 ცალი
მომზადების წესები

ათქვიფეთ 1 კვერცხი და 2 ს/კ შაქარი, დაუმატეთ 3 ს/კ არაყი და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.

დაუმატეთ 500 მლ კეფირი, ჩ/კ სოდა და მწიკვი მარილი. განაგრძეთ თქვეფა. 

თანდათანობით დაუმატეთ 220 გ ფქვილი და თან შეუჩერებლად თქვიფეთ. გააჩერეთ ცომი 15 წუთი.

შემდეგ დაუმატეთ 100 მლ ადუღებული წყალი და რამდენიმე ჩ/კ ზეთი. კიდევ ათქვიფეთ და შეწვით ბლინები ცხიმწასმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან. 

ტეგები:
კეფირი ბლინები ნანახია: 6986