ფენოვან ცომში გამომცხვარი სოსისები
დრო 30წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფენოვანი ცომი - 1 შეკვრა
  • სოსისი - 8 ცალი
  • მდოგვი
  • მოცარელა ან სულგუნი - რამდენიმე ნაჭერი
  • კიტრის მწნილი - 3-4 ცალი
  • ხახვი - 1 თავი
  • ზეთი - შესაწვავად
  • ფქვილი ამოსავლებად
  • კვერცხის გული - წასასმელად
მომზადების წესები

გაშალეთ ფენოვანი ცომი, გააბრტყელეთ წრეზე, დაალაგეთ სოსისები ერმანეთის მიყოლებით სიგრძეზე, მოასხით მდოგვი. გაჭერით შუაზე კიტრი და დაალაგეთ სოსისების გაყოლებაზე. დაჭერით სქელ ნაჭრებად მოცარელა ან სულგუნი და დაალაგეთ კიტრის მწნილის ზემოდან.

ხახვი დაჭერით მსხვილ წრეებად, ამოავლეთ თითეული წრე ფქვილში და შეწვით ფრიტიურში (ბევრ ზეთში). შემწვარი ხახვიც დაალაგეთ ბოლო ფენად.

ჩაჭერით ცომის გვერდები სიგრძეზე და გადაწენით ღვეზელი ისე, როგორც ვიდეოგაკვეთილშია ნაჩვენები.

აცხვეთ 210 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

ტეგები:
ღვეზელი ფენოვანი ცომი სოსისი ნანახია: 8166