სტაფილო გაფცქვენით, გარეცხეთ და გააშრეთ. კამა გარეცხეთ, გააშრეთ. გახეხეთ სტაფილო წვრილად. დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი და ზეითუნის ზეთი. კარგად აურიეთ. გაშლილ თეფშზე მიეცეით მასას სტაფილოს ფორმა. კამით გაუკეთეთ ფოჩი.