კრემ-სუპი სამნაირი ყველით და ბროკოლით
დრო 2წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბროკოლი - 300 გ
  • ხახვი - 1 პატარა თავი
  • ნიორი - 1 კბილი
  • ნაღები - 120 მლ
  • ყველი ედამერი - 50 გ
  • ყველი გაუდა - 30 გ
  • მოცარელა ან სულგუნი - 50 გ
  • მარილი
  • ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესები

ხახვი და ნიორი მოვშუშოთ ზეთში მაღალ ცეცხლზე. დავუმატოთ დაჭრილი და გარეცხილი ბროკოლი, დავასხათ ნაღები და
წამოვადუღოთ. დაახლოებით 5-7 წუთში გადავიტანოთ ეს მასა ბლენდერში და ავთქვიფოთ.
კრემ-სუპი ჩავაბრუნოთ ქვაბში და წამოვადუღოთ, დავუმატოთ 3 სახეობის ყველი, შევკაზმოთ მარილით. სუპი შეგვიძლია ანადუღარი წყლით გავათხელოთ.

ტეგები:
ბროკოლის კრემ-სუპი ნანახია: 1003