განსხვავებულად მომზადებული "ყიყლიყო"
განსხვავებულად მომზადებული "ყიყლიყო"
დრო 10წთ
ულუფა 3
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • პურის ნაჭერი - 3 ცალი
  • პომიდორი - 1 ცალი
  • ლორი - 100 გ
  • მწვანე ხახვი - 3 ღერი
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • გახეხილი ყველი - 100 გ
  • ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესები

პურის თითოეულ ნაჭერს ამოაჭერით გული. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი ტაფაზე, დაჭერით პომიდორი, ლორი და მწვანე ხახვი. მოხრაკეთ ზეთში. იგივე ტაფაზე დაადეთ ბოსტნეულის მასის 1/4-ს პურის თითოეული გულამოცლილი ნაჭერი, მოასხით ათქვეფილი კვერცხი, დაუმატეთ მარილი და პილპილი,  მოაყარეთ გახეხილი ყველი და დააფარეთ ამოჭრილი გული. შეწვით ორივე მხრიდან.

გემრიელად მიირთვით!