კრეპის ტორტი მარწყვით
კრეპის ტორტი მარწყვით
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

კრეპებისთვის:
  • ფქვილი - 2 ჭიქა
  • გამდნარი კარაქი - 1/4 ჭიქა
  • შაქარი - 3 ს/კ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • რძე - 3 1/2 ჭიქა
კრემი:
  • არაჟანი ან კრემ-ყველი - 400 გ
  • შაქარი - 3 ს/კ
  • ნაღები - 1/3 ჭიქა
  • მარწყვი
მომზადების წესები

თავდაპირველად მოამზადეთ კრეპები: ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი, შაქარი, კვერცხი. აურიეთ და ნელ-ნელა დაუმატეთ რძე. მიღებული მასა გაწურეთ და დაასვენეთ 30 წუთი. შემდეგ კი გამოაცხეთ უწვავი ზედაპირის მქონე ტაფაზე კრეპები ორივე მხრიდან.

სანამ ბლინები გაგრილდება, მოამზადეთ კრემი: ათქვიფეთ კრემ-ყველი ან არაჟანი შაქართან ერთად, დაუმატეთ ნაღები და თქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. დაჭერით მარწყვი და ააწყვეთ ტორტი ვიდეოგაკვეთილში მოცემული ინსტრუქციის მიხედვით. გემრიელად მიირთვით!

 

ტეგები:
ტორტი კრეპი მარწყვის ტორტი ნანახია: 2932