ბოსტნეული გაასუფთავეთ და მოხარშეთ. გაშალეთ ლავაში სამუშაო ზედაპირზე და კარგად წაუსვით მდნარი ყველი. ძეხვი გახეხეთ მსხვილად და გაანაწილეთ თანაბრად ლავაშზე. შემდეგ გაანაწილეთ მოხარშული და გახეხილი სტაფილოს ფენა. შემდეგ მოხარშული და გახეხილი კარტოფილის ფენა. შემდეგ გახეხილი მჟავე კიტრის ფენა. ზემოდან გააკეთეთ ძალიან თხელი ფენა მაიონეზის ბადე. მოაყარეთ გახეხილი მოხარშული კვერცხი. გადაახვიეთ რულეტი და დაჭერით თანაბარ ნაჭრებად. სუფრასთან მიტანამდე გააფორმეთ სურვილსამებრ. მაგალითად, მწვანილით. გემრიელად მიირთვით!
