ქათმის ფილე დავძენძოთ, ავურიოთ მარილი, პილპილი, ცოტაოდენი ლიმონის წვენი, დანაყილი ნიორი, ხახვი, ყველი და არაჟანი. ლავაშზე დავაფინოთ სალათის ფოთლები, ზედ დავდოთ ქათმის სალათი და გადავახვიოთ.
