შოკოლადის სორბე
დრო 120წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წყალი - 1 ჭიქა + 1/2 ჭიქა
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • კაკაო - 1/2 ჭიქა
  • მარილი - მწიკვი
  • შოკოლადის დროპსები - 1/2 ჭიქა
  • ვანილინი - 1 ჩ/კ
  • სასურველი კენკრა - გასაფორმებლად
მომზადების წესები

პატარა ქვაბში ჩაასხით 1 ჭიქა წყალი, დადგით ცეცხლზე, დაუმატეთ 1 ჭიქა შაქარი, მწიკვი მარილი, 1/2 ჭიქა კაკაო და ურიეთ ხელის ზამბარით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.  ადუღეთ, 1 წუთის განმავლობაში.

გადმოდგით ცეცხლიდან გადაიტანეთ მინის ჯამში და დაუმატეთ შოკოლადის დროპსები. ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ვანილინი და კიდევ 1/2 ჭიქა წყალი. ათქვიფეთ მიქსერით. გააგრილეთ, შემდეგ კი შედგით საყინულეში 2 საათით.

გამოიღეთ სორბე საყინულედან, კიდევ ათქვიფეთ მიქსერით და კვლავ მოათავსეთ საყინულეში 2 საათით. გამოიღეთ საყინულედან, კვლავ ათქვიფეთ, გადაიტანეთ კონტეინერში და მოათავსეთ საყინულეში ახლა 1 საათით.

შემდეგ გამოიღეთ, გაანაწილეთ სანაყინეებში და მორთეთ სასურველი კენკრით.

გემრიელად მიირთვით