საუზმე სოსისებით, ბოსტნეულითა და ომლეტით
საუზმე სოსისებით, ბოსტნეულითა და ომლეტით
დრო 15წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ტკბილი მწვანე წიწაკა - 1 ცალი
  • ტკბილი წიწაკა, წითელი - 1 ცალი
  • ლორი - 125 გ, დაჭრილი
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • სოსისი - 6 ცალი
  • კვერცხის გული - 1 ცალი
  • ყველი გახეხილი - 30 გ
  • ზეთი
მომზადების წესები

დაჭერით წიწაკები და ლორი წვრილად და მოხრაკეთ ცოტაოდენ ზეთში. ჯამში ჩაახალეთ 3 კვერცხი, დაუმატეთ მოხრაკული ბოსტნეული და აურიეთ.

გაჭერით თითოეული სოსისი სიგრძეზე ისე, რომ არ გაიჭრას ბოლომდე. ტაფაზე დადეთ ორი ცალი სოსისი ისე, რომ მიიღოთ ოთხკუთხედი ჩარჩო, ხოლო გულში ერთი სოსისით გააკეთეთ გულის ფორმა (იხ. ვიდეო).

გაავსეთ "გულსა" და ჩარჩოს შორის ადგილები ბოსტნეულისა და კვერცხის მასით. გულჩი კი ჩაახალეთ ერთი კვერცხის გული.

მეორე ულუფას გულში ჩააყარეთ გახეხილი ყველი.

რომენტიკული საუზმე ორისთვის მზდ არის!

გემრიელად მიირთვით!