თეფშზე დავაწყოთ პამიდორი, დაჭრილი ყველი და ბაზილიკის ფოთლები. ზეთში ავურიოთ მარილი, პილპილი და მოვასხათ სალათას. ზემოდან მოვრთოთ კრემ-ბალზამიკო- თი ან ბალზამისებური ძმრით.