ტაფა გაახურეთ, წაუსვით ცოტაოდენი ცხიმი, დაყარეთ მსხვილად გახეხილი მოცარელა და პარმეზანი, გაანაწილეთ ძეხვის ნაჭრები, დააფარეთ თავსახური და შეწვით დაბალ ცეცხლზე 8 წუთის დანმავლობაში. მზა პიცას მოაყარეთ დაღერღილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში და ორაგანო. სუფრასთან მიიტანეთ პომიდვრის სოუსთან ერთად. გემრიელად მიირთვით!