სოუსი სალათა "ცეზარისთვის"
დრო 15წთ
ულუფა 1
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

სალათა "ცეზარის" კლასიკურ სოუსში შედის ისეთი ინგრედიენტები, რომლებიც ხშირად ხელმისაწვდომი არ არის. ამიტომაც გთავაზობთ გამარტივებულ, თუმცა არანაკლებ გემრიელი სოუსის რეცეპტს ამ პოპულარული სალათისთვის.

ინგრედიენტები

  • პარმეზანი - 100 გ
  • ნიორი - 2 კბილი
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • ზეითუნის ზეთი - 0,5 ს/კ
  • ლიმონის წვენი - 50 მლ
  • მაიონეზი - 2 ს/კ
მომზადების წესები

გახეხეთ პარმეზანი წვრილ სახეხზე. ნიორი გაატარეთ პრესში.

პატარა ჯამში აურიეთ მაიონეზი, გახეხილი პარმეზანი, ნიორი, პილპილი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკების ნარევი), მარილი, ლიმონის წვენი - ათქვიფეთ ყველაფერი ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ისე, რომ არ შეწყვიტოთ თქვეფა, წვრილ ნაკადათ ჩაუშვით ზეითუნის ზეთი.

მზა სოუსი გამოყენებამდე გააჩერეთ 15 წუთი, რათა ინგრედიენტები ერთმანეთს კარგად გაუჯდეს.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
სალათა სოუსი სალათა ცეზარი ნანახია: 924