ბლინები-ჩიზქეიქი
ბლინები-ჩიზქეიქი
დრო 20წთ
ულუფა 15
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მასკარპონე ან სხვა კრემ-ყველი - 400-500 გ
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • არაჟანი - 1 ჭიქა
  • ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩ/კ
  • მწიკვი მარილი
  • ფილოს ცომი
  • ზეთი - შესაწვავად
მარწყვის სოუსი
  • მარწყვი - 2 ჭიქა, დაჭრილი
  • წყალი - 1/2 ჭიქა
  • შაქარი - 1/2 ჭიქა
მომზადების წესები

ათქვიფეთ კრემ-ყველი, დაუმატეთ შაქარი, არაჟანი და ვანილი და განაგრძეთ თქვეფა, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

აიღეთ ფილოს ცომი. თუ პატარა ფირფიტები არ არის, დაჭერით ოთხკუთხედებად. მოათავსეთ გულში მომზადებული კრემი და შეახვიეთ, როგორც ბლინები. შეწვით ცხელ ზეთში ყველა მხრიდან. 

შემწვარ ბლინებს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

მოამზადეთ მარწყვის სოუსი სერვირებისთვის: ჩაყარეთ პატარა ქვაბში მარწყვი, დაასხით ცოტაოდენი წყალი, დააყარეთ შაქარი. თუშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთი. გააციეთ სუფრასთან მიტანამდე.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ჩიზქეიქი ბლინები ნანახია: 3756