პატარა ქვაბით ავადუღოთ წყალი, გავხსნათ შაქარი, ლიმონის წვენი, პიტნის ფოთლები და თაფლი მოვურიოთ და გავაცივოთ. დავჭრათ ხილი, მოვათავსოთ მაღალ ჭიქებში, დავუმატოთ სითხე და ყინული.
