ბოსტნეული მსხვილად დავჭრათ. გადავიტანოთ ღუმელის ფორმაშიმდოგვი და ზეთი ერთმანეთს შევურიოთ და მოვასხათ ბოსტნეულს. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. შეგვიძლია დავამატოთ რაიმე სუნელი ან არომატული მცენარე - ქონდარი, ორეგანო, როზმარინი და ა.შ.შევწვათ 200 გრადუსზე 30 წუთით.