მაცივრიდან 1-2 საათის გამოღებული, ოთახის ტემპერატურის კარაქი ათქვიფეთ გათეთრებამდე. დაუმატეთ შაქრის პუდრა , ვანილი და რძე. კვლავ თქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე.