გაატარეთ ხორსაკეპში ხორცი, ხახვი, ნიორი. ცხიმში მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი პრასი, ბრინჯი, შეურიეთ ხორცს, დუამატეთ დაჭრილი ქინძი და ოხრახუში,წიწაკა და მარილი-გემოვნებით. მოწალეთ კეჟერა ფხალის ფოთლები, ( შეიძლება კომბოსტოს ფოთლებიც).მოათავსეთ შიგ თითო ს.კ ფარში. ჩადეთ ქვაბში, დაასხით მარილიანი მდუღარე წყალი ისე, რომ შემოადგეს. ხარშეთ თავდაუხურავად. გემრიელად მიირთვით!
