აიღეთ მოზრდილი თეფში და მასზე მოათავსეთ დაჭრილი სალათის ფოთლები. მოაყარეთ დაჭრილი კიტრი,პომიდორი,ბულგარული და ხახვი. პატარა ჭურჭელში შეურიეთ ზეითუნის ზეთი,ლიმონის წვენი,მარილი და ორეგანო. ეს სოუსი მოასხით სალათს, თუმცა 1 ს/კ გადაინახეთ. აურიეთ კარგად,მოაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი ყველი და ზეთის ხილი, შემდგომ კი მოასხით დარჩენილი სოუსი. გემრიელად მიირთვით!