ნივრის სუპი ესპანურად
დრო 0წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • პური - 1 ცალი
  • ზეითუნის ზეთი
  • ნიორი - 6-10 კბილი (წვრილად დაჭრილი)
  • ლორი - 60 გ
  • პაპრიკა - გემოვნებით
  • ქათმის ბულიონი - 1 ლ
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • ოხრახუში - გემოვნებით
  • მარილი და წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები

თუნუქის ლანგარზე გადააკარით ფოლგა , დააყარეთ პატარა კუბიკებად დაჭრილი პური,გადაუსვით ზემოდან ზეითუნის ზეთი და გააჩერეთ. ლითონის პატარა ზომის ქვაბში ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და მოთუშეთ ნიორი, წვრილად დაჭრილი ლორი , წიწაკა და უკვე დაჭრილი პური.  ამ მასას დავუმატოთ ქათმის ნახარში,ოხრახუში,მარილი,წითელი დაფქული წიწაკა და ურიეთ კარგად. როცა წვნიანი წითლად შეიფერება, ზედვე დაახალეთ კვერცხები. არ ამოურიოთ, თავზე დაახურეთ და დაელოდეთ ,როცა  კვერცხები შეიწვება. გადმოიღეთ,გააციეთ და გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნანახია: 7268