,,სნიკერსის" საუკეთესო რეცეპტი!
,,სნიკერსის" საუკეთესო რეცეპტი!
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე რთული
შეინახე რეცეპტი

ნამცხვარი ,,სნიკერსი" - კლასიკური, უძველესი რეცეპტი!

ინგრედიენტები

ფირფიტები:
  • კვერცხის გული - 10 ცალი
  • შაქარი - 2 ჭიქა
  • გამდნარი მარგარინი - 300 გ
  • სოდა ძმრით - 1 ს/კ
  • მარილი - მწიკვი
  • ვანილი
  • ფქვილი - 5 ჭიქა
ბეზე:
  • კვერცხის ცილა - 10 ცალი
  • შაქარი - 2 ჭიქა
  • ვანილი
კრემი:
  • მარგარინი - 300 გ
  • შესქელებული რძე - 1 ცალი
  • თაფლი - 2 ს/კ
  • ვანილი - 1 ცალი
  • ქიშმიში და ნიგოზი (თხილი, ნუში) - გემოვნებით
  • მინანქარი
მომზადების წესები

კვერცხის გული და შაქარი კარგად ამოვიყვანოთ, დავუმატოთ გამდნარი მარგარინი, სოდა ძმრით, მწიკვი მარილი,ვანილი და 5 ჭქა ფქვილი. ცომი ვზილოთ კარგად და გავოყოთ 3 ნაწილად. ცხიმწასმულ თუნუქის ფიქფიტაზე გავწელოთ ცომი, დავასხათ ბეზე და გამოვაცხოთ. ასევე ცხვება დარჩენილი 2 ფენაც.

ბეზე:

კვერცხის ცილა ამოვიყვანოთ შაქართან ერთად, დავუმატოთ ვანილი და გავყოთ 3 ნაწილად.

კრემი:

მარგარინი ამოვიყვანოთ შესქელებულ რძესთან ერთად , დავუმატოთ თაფლი,ვანილი, წავუსვათ ფენებს და მოვრთოთ ქიშმიშით,ნიგოზითა (ან თხილი) და მინანქარით.

 

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ნამცხვარი სნიკერსი ნანახია: 39668