ჭარხლის აჯიკა - უგემრიელესია!
ჭარხლის აჯიკა - უგემრიელესია!
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჭარხალი - 1 კგ
  • სტაფილო - 1 კგ
  • წითელი ბულგარული წიწაკა - 3 კგ
  • ტომატ-პასტა - 800 გ
  • ნიორი - 200 გ
  • მწარე წიწაკა - 1 კგ
  • ზეთი - 1 ლ
  • მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

გათლილ ,გარეცხილ, გასუფთავებულ ჭარხალს, სტაფილოს, ბულგარულს,წიწაკას, ნიორს დავჭრით და გავატარებთ. დავასხამთ ზეთს და შემოვდგამთ დაბალ ცეცხლზე, რომ ჩაიშუშოს .დუღილს რომ დაიწყებს, დაველოდოთ (დაახლოებით) 30 წუთი და დავამატოთ ტომატი და მარილი .ესეც წამოვადუღოთ და ცხელ-ცხელი ჩავასხათ გასტერილებულ ქილებში .

ტეგები:
აჯიკა ნანახია: 109326