ხორცი დავჭრათ პატარა კუბიკებად,დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ თითქმის მზადყოფნამდე. დააყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ცოტა ხანს კიდე მოშუშეთ. ამ დროს ხორცი უკვე იქნება მზად. დააყარეთ კოწახური, მარილ-პილპილი, ქონდარი და გემრიელად შეკმაზეთ. გემრიელად მიირთვით!
