აადუღეთ მარილიანი წყალი და ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი. თავიდან ხარშეთ მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ კი დაბალზე. ხარშვის დროს აუცილებელია,რომ ურიოთ ყოველ 5-6 წუთში. როცა მიიღებთ სქელ მასას, გაურიერთ კარაქი. გადმოიღეთ თეფშზე და დააყარეთ გახეხილი ყველი. გემრიელად მიირთვით!