ქათმის ხორცის უგემრიელესი წვნიანი!
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე რთული
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის გულ-მკერდი ან ფილე - 1,5 კგ
  • ნიორი, დანაყილი ან დაჭრილი - 3 კბილი
  • ხახვი - 1 ცალი (დიდი)
  • ხმელი ორეგანო (თავშავა) - 1/2 ს/კ
  • მარილი - 2 ს/კ
  • ქათმის ნახარში - 1 ლ
  • წყალი - 250 მლ
  • დაკონსერვებული ტკბილი წითელი წიწაკა - 200 გ
  • კანგაცლილი პომიდორი (ვენთან ერთად ) - 4 ცალი
  • ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ
  • ხახვი - 1 ცალი (დაჭრილი)
  • ყველი - გარნირისთვის
მომზადების წესები

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში.

ტეგები:
წვნიანი ნანახია: 8692