ქათმის ღვიძლი არაჟნით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის ღვიძლი - 1 შეკვრა
  • ხახვი - 2 თავი
  • ფქვილი - 150 გ
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • უცხო სუნელი - გემოვნებით
  • არაჟანი - 200 გ
მომზადების წესები

ხახვი დაჭერით გრძლად და შეწვით ზეთიან ტაფაზე და შემდეგ გადმოიღეთ. ღვიძლები კარგად გარეცხეთ, თითოეული ამოავლეთ ფქვილში და შეწვით იმავე ტაფაზე კარგად. შემდეგ დაუმატეთ შემწვარი ხახვი, მოაყარეთ მარილი,პილპილი,უცხო სუნელი-გემოვნებით და ბოლოს დაუმატეთ არაჟანი. კარგად აურიეთ.გააჩერეთ 15 წუთი დაბალ ტემპერატურაზე და შემდეგ გადმოდგით.

ტეგები:
ნანახია: 3496