ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი ,,ლუმუმბა"
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

ცომი:
  • კვერცხი - 4 ცალი
  • შაქარი - 1 ჩ/ჭ
  • ფქვილი - 1.5 ჩ/ჭ
  • მაწონი ან არაჟანი - 200 გ
  • შესქელებული რძე - 1 ჩ/ჭ
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • ხსნადი ყავა - 1 ს/კ
  • შესქელებული რძე (მოსახარში) - ნახევარი ქილა
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • ვანილი - 1 შეკვრა
მომზადების წესები

კვერცხის და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლი-მოგლი, შეურიეთ ფქვილი და მიქსერით კარგად გათქვიფეთ. დაუმატეთ შესქელებული რძე,კაკაო,უნალექო ყავა,მაწონი+სოდა/ძმრით, ვანილი და კარგად აურიეთ ხის კოვზით,ერთი მიმართულებით ნელი მოძრაობით. გაყავით ორ ნაწილად ცომი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში,შედგით გახურებულ ღუმელში და გამოაცხეთ დაახლოებით 40 წუთით.

კრემის მომზადება: კარგად ათქვეფილ კარაქს შეურიეთ შესქელებული რძე,კაკაო, და ვანილი.კარგად ათქვიფეთ. კრემი შეგრილებულ ცომს გადაუსვით და მოასხით შოკოლადის მინანქარი

ტეგები:
ნანახია: 19887