ფხვიერი ორცხობილა კრემით
დრო 0წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

ცომი:
  • კარაქი ან მარგარინი - 200 გ
  • კვერცხის გული - 2 ცალი
  • ვანილი - 1 ცალი
  • სოდა ძმრით
  • ფქვილი - 1.5 ჭიქა
კრემი:
  • შედედებული რძე (მოხარშული ,,სგუშონი") - 1 ქილა
  • კარაქი - 200 გ
  • ვანილი - 1 ცალი
  • ქოქოსის ფანტელები
მომზადების წესები

200 გრამი კარაქს ან მარგარინს შეურევთ ნახევარ ჭიქა შაქარს და კარგად გავათეთრევთ დაუმტებთ 2 კვერცხის გულს +ვანილი + სოდა ძმარი და ჭიქა ნახევარი ფქვილი.
ცომს გავაჩერებთ მაცივარში 30 წუთით. შემდეგ გავაპრტყელებთ და ჭიქით ამოვჭრით მგვალ ფორმებს და გამოვაცხობთ (ცხვება 10-15 წუთი) .
კრემი: მოხარშული შედედებული რძეს დაუმათებთ 200 გრამ კარაქს და კარგად ამოვიყვანთ +ვანილი.ერთ მგვალ ფორმას წაუსმევთ კრემს ,დავადებთ მეორეს, წაუსმევთ რამე მომჟავო ჯემს(მე გარგრის წაუსვი) დავაფარებთ მესამე ფენას და ირგვლივ კრემით დავფარავთ.
ამოვსვრiთ ქოქოსის ფანტელებში და მოვრთავთ კარამელით.


რეცეპტის ავტორი : ხათუნა სალუქვაძე

ტეგები:
ორცხობილა ნანახია: 961