პიატოს შეუდარებელი ჩიზქეიქი კენკრით
პიატოს შეუდარებელი ჩიზქეიქი კენკრით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

კაფე პიატოში უამრავი კერძი თუ დესერტია, რომელიც თავისი გემოთი გამორჩეულია. დღეს, ჩვენი მომხმარებლების თხოვნით, პიატოს ჩიზქეიქის რეცეპტს გთავაზობთ. ასეთი გემრიელი ჩიზქეიქის დაგემოვნება მხოლოდ პიატოშია შესაძლებელი.
 

ინგრედიენტები

  • კვერცხი
  • კარაქი
  • ფქვილი
  • შაქარი
  • ვანილი
  • არაჟანი
მომზადების წესები

კვერცხს, კარაქს და პუდრს ვთქვიფავთ ერთად და ვუმატებთ ფქვილს, რომელსაც ხელით ვზელთ. ვგრინავტ და ვაჩერებთ მაცივარში 2-3 სთ. ჩიზქეიქის ყველა ინგრედიენტს ერთად ვთქვეფთ დაბალ სიჩქარეზე მცირე ხნით, სანამ ერთიანი მასა არ გახდება. ძირის ცომს ვაბრტყელებთ მაგიდაზე, გადაგვაქვს ფორმაში და ვაცხობთ 170-180 გრადუსზე 15 წუთით. იგივე ფორმაში ვუმატებ შიგთავსის მასას და ვაცხობ 160 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში. შედეგი და გემო, რომელსაც ამ რეცეპტით მიიღებთ განგაცვიფრებთ.

ტეგები:
ნანახია: 338