თუ მაცივარში ქათმის ფილე გაქვთ და რაიმე გემრიელის მომზადება გსურთ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა
თუ მაცივარში ქათმის ფილე გაქვთ და რაიმე გემრიელის მომზადება გსურთ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის გულ-მკერდი ან ფილე - 2 ნაჭერი
  • ლიმონი - 1 ცალი
  • ვაშლი - 3 ცალი
  • ნიორი - 15 გ
  • კარაქი - 40 გ
  • ქონდარი - 2-3 ღერი
  • მარილი - 2 ჩ/კ
  • თაფლი - 1 ს/კ
  • სანელებლების ნარევი - 1 ჩ/კ
  • თეთრი პილპილი - 1/4 ჩ/კ
მომზადების წესები

გაასუფთავეთ ხორცი,მოაყარეთ 1 ს/კ მარილი და დაჭერით,როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

დაჭერით ლიმონი და გაასუფთავეთ კურკებისგან.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

გაასუფთავეთ ნიორი და დაჭერით თხლად.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

დაჭერით კარაქი გრძელ ნაჭრებად

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

გაასუფთავეთ ვაშლი და დაჭერით ისეთი სისქის ნაჭრებად, როგორიც ფოტოზეა ნაჩვენები.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

ქათმის ხორცის გაჭრილ ადგილებში უნდა მოათავსოთ კარაქი, ქონდარი და ნიორი. 

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

შემდეგ კი ზოგ ნაჭერში ლიმონი,ზოგში კი ვაშლი. შეწვით 180 გრადუსზე, 25 წუთის განმავლობაში.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

 

25 წუთის შემდეგ გამოიღეთ ხორცი ღუმლიდან და გადაუსვით თაფლის,სანალებლების,მარილისა და წიწაკის ნაზავი. ისევ შედგით ღუმელში 10 წუთით.

 

куриная грудка с яблоками в духовке

ტეგები:
ნანახია: 680