დაჭერით შებოლილი ქათმის ხორცი კუბებად. ასევე დაჭერით მოხარშული კარტოფილი,სტაფილო,კვერცხი, კიტრის მწნილი და კიტრი. შეაზავეთ თითოეული ინგრედიენტი დაჭრილი მწვანილებითა და ბარდით,შემდგომ კი დაუმატეთ მაიონეზი. კარგი იქნება,თუ ზეითუნის ზეთსაც დაუმატებთ. გემრიელად მიირთვით!