ზეითუნის ზეთს ლიმონის წვენი შეურიეთ. დაამატეთ ორეგანო, ხახვის ფხვნილი, დაქუცმაცებული ნიორი, მარილი და პილპილი. მულტისახარშ ქვაბში ფილე, დაჭრილი კარტოფილი და გასუფთავებული სტაფილო გადაიტანეთ. ამ ყველაფერს ზეითუნის და ლიმონის წვენის ნარევი დაასხით. მოშუშეთ ეს ყველაფერი 1 საათის განმავლობაში!