ქათმის ტაკო გვაკამოლეს სოუსით, ანანასისა და მანგოს სალსათი
ქათმის ტაკო გვაკამოლეს სოუსით, ანანასისა და მანგოს სალსათი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის ბარკალი - 1 ცალი
  • ავოკადო - ნახევარი
  • ლაიმი - ნახევარი
  • ქინძი
  • ანანასი - 1 ნაჭერი
  • ნიორი - ნახევარი კბილი
  • ხახვი - 1/4 ცალი
  • მარილი
  • დაღერღილი წიწაკა - ტორტიას ცომისთვის
  • ხორბლის ფქვილი - 200 გ
  • სემოლინა - 100 გ
  • მარილი - 1 ს/კ
  • გამაფხვიერებელი - 12 გ
  • კარაქი - 50 გ
  • წყალი
მომზადების წესები

მოვზილოთ თხელი ცომი და გამოვაცხოთ ტაფაზე თხელი ფირფიტები. ავოკადო დავჭრათ პატარა კუბებად, შევაზავოთ მარილით, წიწაკით, წვრილად დაჭრილი ხახვით, გახეხილი ნივრით,მოვასხათ ლაიმის წვენი და მოვათავსოთ ტორტიაზე. შებრაწული ქათამი დავჭრათ პატარა კუბებად და დავამატოთ. ზემოდან მოვაყაროთ ანანასის სალსა (კუბებად დაჭრილი ანანასი, მარილი, წიწაკა, ნიორი, ლაიმის წვენი). მოვაყაროთ ქინძი და ლაიმის ცედრა. სერვირდება ლაიმის ნაჭერთან ერთად.

 

გემრიელად მიირთვით!

 

 

ტეგები:
ნანახია: 158