ფენოვანი ცომი დაჭერით სოსისზე ცოტათი დიდ ზომაზე. მოათავსეთ სოსისი. დააფინეთ მეორე ფენა და ჩანგლით შეაწებეთ ერთმანეთზე ისე, როგორც ფოტოზეა. თავზე გადაუსვით კვერცხის გული და გამოცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ არ დაიბრაწება. გემრიელად მიირთვით!