კიტრის მარინადი
კიტრის მარინადი
დრო 720წთ
ულუფა 2
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კიტრი - 1.5 კგ
  • კამა - 3 ღერი
  • მოცხარისა და ალუბლის ფოთლები - 5-5 ცალი
  • მიხაკი - 2 ცალი
  • დაფნა - 1 ფოთოლი
  • პილპილის მარცვლები - 8 ცალი
  • წყალი - 2 ლ
  • პირშუშხას ფოთოლი - 1-2 ცალი
  • მარილი - 4 ს.კ
  • ნივრის კბილი - 5-6
მომზადების წესები
შევარჩიოთ პატარა, საღი კიტრები. 

კიტრი, გარჩეული ნიორი, მწვანილი კარგად გავრეცხოთ.

ჩავალაგოთ კიტრი მინის სუფთა ქილაში ვერტიკალურად, თან ჩავაყოლოთ მქვანილი და ნიორი.

ქვაბში ჩავასხათ წყალი და დავამატოთ მიხაკი, დაფნა, მარილი, პილპილი. წამოვადუღოთ, დავასხათ კიტრებს, დავახუროთ სუფთა ტილო და დავტოვოთ თბილ ადგილას მთელი ღამით. მეორე დღეს კიტრის მარინადი მზადაა
ტეგები:
კიტრი მარინადი ნანახია: 18775