კვერცხი და შაქარი კარგად ავთქვიფოთ, შევურიოთ ზეთი და კარაქიც.ფქვილი გავცრათ გამაფხვიერებელთან ერთად.ჩავამატოთ კარაქიან მასაში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ვანილი, ვაშლი, ნიგოზი. კარგად ავურიოთ.გადავიტანოთ კარაქწასმულ და ფქვილმოყრილ ფორმაში, გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს, დაახლ. 40-50 წუთი. შევაგრილოთ ნამცხვარი, გადმოვიღოთ ფორმიდან და მოვაყაროთ შაქრის პუდრი, რომელსაც ცოტა დარიჩინსაც დავამატებთ.