5 წთ-ში მოსამზადებელი საუზმე იმ ინგრედიენტებით, რომლებიც უკვე მაცივარში გაქვთ
5 წთ-ში მოსამზადებელი საუზმე იმ ინგრედიენტებით, რომლებიც უკვე მაცივარში გაქვთ
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს მარტივი რეცეპტი ტაფაზე გამომცხვარ პიცას მოგაგონებთ. 

ინგრედიენტები

  • პურის ნაჭერი - 2-3 ც
  • ძეხვი - 100 გ
  • პამიდორი - 1 ც
  • ყველი - 100 გ
  • კვერცხი - 3 ც
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • რძე - 50 მლ
  • კარაქი შესაწვავად - 30 გ
მომზადების წესები

პური, ძეხვი და პამიდორი დაჭერით კუბიკებად. ყველი გახეხეთ. 

ჯამში მოათავსეთ კვერცხი რძე, მარილი და პილპილი.

ტაფაზე კარაქი გაალღვეთ და დააყარეთ პურის კუბიკები. ურიეთ, სანამ მსუბუქად არ დაიბრაწება. შემდეგ მოაყარეთ პამიდორი და ძეხვი (აღარ მოურიოთ). ბოლოს მოასხით ყვერცხისა და რძის მასა და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

ტაფას თავსახური დაახურეთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე გააჩერეთ.

გემრიელად მიირთვით!