"სამოსა" - უგემრიელესი აზიური კერძი, რომელიც გასინჯვისთანავე შეგიყვარდებათ
"სამოსა" - უგემრიელესი აზიური კერძი, რომელიც გასინჯვისთანავე შეგიყვარდებათ
დრო 0წთ
ულუფა 16
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის გულ-მკერდი ან ფილე - 125 გ (წვრილად დაჭრილი)
  • დაკეპილი ნიორი - 1 ს/კ
  • წითელი წიწაკა, დაფქული - გემოვნებით
  • მარილი - გემოვნებით
  • შავი პილპილი - გემოვნებით
  • იოგურტი ან მაწონი - 122 მლ
  • ყვითელი ყვავილი, დაფქული - 1 ჩ/კ
მომზადების წესები

აურიეთ მოცემული ინგრედიენტები თასში და დაამარინადეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. დაბალ ცეცხლზე დაბრაწეთ და როცა ქურას გამორთავთ, დაუმატეთ მაიონეზი, რამდენსაც შეიწოვს.

 

მომზამდების წესი იხილეთ ვიდეოში

ტეგები:
ნანახია: 270